{"id":534,"date":"2022-12-19T18:51:00","date_gmt":"2022-12-19T17:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rouvenkoetter.de\/?p=534"},"modified":"2023-01-02T18:56:06","modified_gmt":"2023-01-02T17:56:06","slug":"auftakt-der-museums-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rouvenkoetter.de\/index.php\/2022\/12\/19\/auftakt-der-museums-tour\/","title":{"rendered":"Auftakt der Museums-Tour"},"content":{"rendered":"\n

Metzgermuseum in B\u00fcdingen<\/h2>\n\n\n\n

\u201eDie B\u00fcdinger Museumslandschaft ist sehr beeindruckend\u201c, begeistert sich der Wetterauer Landratskandidat und ehemalige W\u00f6lfersheimer B\u00fcrgermeister Rouven K\u00f6tter. \u201eMit viel Liebe zum Detail und gro\u00dfem ehrenamtlichen Engagement werden hier herausragende Museen betrieben, die wesentlich zur Attraktivit\u00e4t der historischen Altstadt beitragen.\u201c K\u00f6tter m\u00f6chte in den kommenden Wochen jedes Museum besuchen, um auch die Menschen kennenzulernen, die sich f\u00fcr ihre Themengebiete so herausragend engagieren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Auftakt seiner Museums-Tour war das B\u00fcdinger Metzgermuseum. Begleitet wurde K\u00f6tter von der Wetterauer SPD Parteivorsitzenden und Landtagsabgeordneten Lisa Gnadl und dem \u00f6rtlichen Fraktionsvorsitzenden Manfred Scheid-Varisco. Der Empfang durch den Ersten Vorsitzenden Fritz Albert (Metzgermeister) und der Zweiten Vorsitzenden Ellen Gerlach (Fleischereifachverk\u00e4uferin) war herzlich. Im Schlaghaus ging die F\u00fchrung los. Das im Jahr 2006 er\u00f6ffnete Museum zeigt dort die Geschichte des B\u00fcdinger Metzgerhandwerks auf. Bereits vor \u00fcber zweihundert Jahren wurde das Geb\u00e4ude an der Stadtmauer als Rinderschlachthaus der B\u00fcdinger Metzger genutzt. Fritz Albert erkl\u00e4rte die einzelnen Arbeitsschritte und Arbeitsger\u00e4te von damals. Man merkt ihm an, dass sein Herz am Museum und am Metzgerhandwerk h\u00e4ngt. Bereits sechs Jahre sp\u00e4ter wurde die historische Wurstk\u00fcche neben dem Meliorschen Haus er\u00f6ffnet. Hier erkl\u00e4ren die beiden Vertreter des Metzgermuseum womit und wie damals Wurst hergestellt wurde. Noch heute k\u00f6nnen Besuchergruppen unter Anleitung der B\u00fcdinger Metzger wie vor hundert Jahren selbst Bratwurst herstellen.<\/p>\n\n\n\n

Besonders stolz ist der Verein auf den im Jahr 2020 er\u00f6ffneten historischen Metzgerladen und die 120 Jahre alte Majolika-Theke von Villeroy & Boch. Mit viel Liebe zum Detail wurde der Laden eingerichtet. In dem wundersch\u00f6n gestalteten Laden werden w\u00e4hrend der \u00d6ffnungszeiten unter anderem Hausmacher Wurstwaren und Schinken von den drei B\u00fcdinger Metzgereien produziert und angeboten. Der Metzgerladen ist an jedem ersten und dritten Sonntag im Monat sowie an Festen ge\u00f6ffnet. <\/p>\n\n\n\n

\u201eDie ehrenamtliche Akteure haben ein tolles Museum auf die Beine gestellt, das sehr anschaulich die Metzger-Geschichte vermittelt. Man merkt, dass hier mit viel Engagement und Leidenschaft gearbeitet wird. Es ist sehr interessant, wie sich das Metzger-Handwerk durch verbesserte Ger\u00e4tschaften und Modernisierungen im Laufe der Jahrzehnte und Jahrhunderte ver\u00e4ndert hat. Besonders die Wurstk\u00fcche mit ihrer eindrucksvollen Technik hat mich beeindruckt. Vielen Dank f\u00fcr die spannende F\u00fchrung und das ehrenamtliche Engagement zur Bewahrung einer lokalen, handwerklichen Traditionsgesichte\u201c, so Landratskandidat Rouven K\u00f6tter.<\/p>\n\n\n\n

Auch wenn Lisa Gnadl und Manfred Scheid-Varisco nicht zum ersten Mal das Museum besuchen, sind beide von der Entwicklung des Metzgermuseums begeistert. \u201eHier wird mit viel Herzblut stetig an der Attraktivit\u00e4t des Museums gearbeitet. Fritz Albert hat viel zur Geschichte des Metzgerhandwerks zu erz\u00e4hlen. Viele Anekdoten aus seinem gro\u00dfen Erfahrungsschatz zeigen auf, wie sich das Handwerk der B\u00fcdinger Metzger weit \u00fcber hundert Jahre entwickelt hat\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich konnten die drei Politiker dem Duft und der Pr\u00e4sentation der Wurstwaren im Metzgerladen nicht widerstehen und deckten sich f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage ein. \u201eDie Pfefferbei\u00dfer aus dem Laden haben den Tag allerdings nicht \u00fcberlebt\u201c, so Rouven K\u00f6tter. <\/p>\n\n\n\n

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